Неделя е... не ми се става всеки се е отдал на мързела , но след двуседмично боледуване на малкото ми момче и всевъзможни ограничения, запретнах ръкави. Правила съм многократно палачинки, рецепти всякакви, традиционни или по засукани. Имам навика , когато реша да предложа нещо винаги да погледна как го правят другите и за пореден път преоткрих рецепта ето от това местенце.
Продуктите:
4 яйца
250 гр. брашно
0,500 л. прясно мляко
1 бр. ванилия
1 суп.лъж. пудра захар
20 гр масло
1 суп.лъж.олио
1-2 щипки сол
Към брашното се прибавят разбитите яйца , след това млякото 0,250 л , в последствие останалите продукти сол, олио, разтопено масло, ванилия, пудрата захар и останалото мляко, сместа престоява за 30 минути по капак преди пърженето.
Палачинките станаха превъзходни!!!