tanya marinova toushe: януари 2015

вторник, 27 януари 2015 г.

вторник, 20 януари 2015 г.

Всеизвестно е, че в свинските уши , крака има много естествен колаген, та днес докато правих прочет в магазина зърнах свински крачета. Сварих ги за около час с много сол, дафинов лист, черен пипер. Като се свариха обрах месото , то бе доста малко и добавих малко зеленчуци за пълнеж не е типично , но се получи добро вкусово усещане. Не претенциозна гозба, но гарантирам за отличния вкус.

гъби с масло

Гъбите са питателна и много вкусна храна. Реших да поглезя домучадието с много лесна и вкусна рецепта-гъби на фурна с масло.
Гъбите са неопределена бройка, почистват се от пънчетата и външната ципа, фурната се загрява до 200 градуса, гъбите се подреждат в тава с много малко вода, по бучка масло във всяка гъба. Изпечените гъби се посоляват , аз слагам чесън на прах , на който му е по вкусно може и ситно нарязан да сложи , кашкавал или любимо сирене за финал. Запичат се до зачервяване.
За гарнитура морков с лук задушени , а за овкусяване балсамов дресинг.

събота, 17 януари 2015 г.

Не е важно какво имаш в този живот , а кой...

Много години ми бе нужно да се организирам да си направя ремонт в ежедневната стая. Моето жилище е маломерно и нямам много пространство и всичко трябва да е прецизирано. Нямам поле за волности в интериора.
Имам си две златни ръце у дома , които са направили стотици жилища,

Калинката!!!