butterfly fantasy

Краставици с домашен пастет

                                                                                                                                                                   








Краставици пълнени с пастет... Преди доста години бях видяла някъде, не си спомням точната рецепта , но това мен не ме притеснява аз не ползвам рецептурник нито мерки специално при приготвянето на солени ястия.

В този конкретен случай използвах  сминдух, свежо сирене, крема сирене, сол /хималайска/ , зехтин , ленено семе, и краве сирене. Който желае и има други предпочитания може да замени сирената или да добави , чесън, червен пипер всичко според вкуса. Нарязваме краставиците на шайби така , че като ги издълбаем да остане място за пастетът. Размесваме продуктите за пастета аз харесвам той да бъде нито много течен нито прекалено твърд да е пухкав и приятен за консумация. На края поръсваме с ленено семе. Рецептата е лесна , зеленчукът е представен в друга светлина със сирената прекрасно се допълва сминдухът е ключът де не го забравите.

Добър апетит!

whirlpool

Как да направим обици от медна тел

Бижутата от медна тел са идеален вариант както за ежедневие и така и за специални поводи. За начало трябва да направим проект за да знаем как ще изглеждат в крайна сметка. Подготвяме елементите в желаната форма аз ги правя без машинка за извиване на тел който  желае може да използва.. Аз харесвам медта да бъде оксидирана, има няколко варианта за оксидация с нишадър , с оксидираща мас продава се в оръжейните магазини/ в нея има химически примеси/ , варено яйце, стара японска техника, може и да има и други аз зная за тези. Оксидирах елементите с варено яйце в подходящ добре затворен съд. Следващата стъпка е да направим сглобка на елементите, в този вид на  направа на бижута предимство е , че  имаме абсолютна свобода за  импровизация, чарът е в минималните несъвършенства които прозират изпод готовият продукт.

Предизвикателството на Двете елши за месец август

За мен беше много приятно да участвам в сватбеното  предизвикателство на Двете Елши. Наистина ми бе много трудно да подбера материалите и точният изглед на бижутата, в крайна сметка избрах вариант, който най-много ми допада по-семпъл и допълващ булчинската визия без да се натрапва.

Колан от памучна прежда

             В определен момент изпитах нужда от колан ,  не желая да си купувам от магазин не мога да намеря подходящ почти никога, разравям в съкровищницата на моята баба, да си призная от години правя набези и почти всички материали са към краят си. В миналите времена е имало магазини в които са се предлагали стоки от всякакво естество и баба е купувала , но никога не е знаела за какво ще е послужат просто са и харесвали и така с годините имаме платове, колани, шапки , якета вече не помня всичко. Та от този мини оказион измъквам памучна прежда, прекрасна, цвят слонова кост, не покътната. Най-лесният вариант плитка от най-традиционните. За изработването на колана е необходимо малко търпение защото трябва да се накатае преждата на дълги ивици, оставя се малко повече за да се постигне необходимата дължина. Като модел не блести със сложност  и оригиналност , но пък върши чудна работа. В момента даже ми хрумва как би било да бъде по-функционален като дизайн, в  следващ проект ще го публикувам. Не на последно място слагаме мъниста, в случаят моите са съвсем непретенциозни, просто си харесвам комбинация и поставям. Предимство на проекта, че е много достъпен за изработване може да се направи с кожа , плат от сатен или друг вид материал не са необходими специални умения за да се сътвори и най-важно с минимална инвестиция.

Успех на ентусиастите! 

Вечеря на бързо

   

         Летните вечери са горещи , не обичам да се задържам около котлоните продължително време.  Гозбата трябва да е сервирана до 30 минути. Моят вариант е  аламинут, във фурна. Рецептата е пълна импровизация, в този момент намирам яйца, прясно мляко, сирене, колбаси, чушка, магданоз, зехтин,червен пипер.

Начало: включваме фурната да загрее  на около 200 градуса, нарязваме сиренето на филийки, разбъркваме яйцата добавяме прясното мляко, чушката може да настържем на ренде или нарязана на ситно,  добавяме сол, малко мазнина по желание. Подмазваме тавата с мазнината, подреждаме сиренето на дъното и слагаме във вече подгрялата фурна, поръсваме с червен пипер. Около 3-4 минути печем и след това добавяме яйцата с прясното мляко и чушките. Печем още 5-6 минути и добавяме колбасите нарязани на филийки , поръсваме с магданоз и запичаме по желание, аз обичам ястието да не е много запечено. Това е един от многото варианти за бързи ястия, може да се добавят продукти според вкуса. Предимството е, че ястието не е запържено, става бързо и вкусно. Като добавка може да се направи студена супа "Таратор" или друга според вкуса. И да не забравяме аламинутите трябва да се консумират почти веднага, не по късно от 30-тина минути след като са сготвени. 

      Смело може да се впуснат в това аламинутно готвене и начинаещи готвачи със сигурност ще им се получи добре. Успех!