петък, 19 април 2013 г.

коприва с ориз

Липсата на спанак на пазара ме спря на копривата като алтернатива и въобще не съжалявам ,
100 гр пликче ми беше достатъчно да приготвя вечеря за четири порции.

Копривата заварих за 15 мин
Купичка с орис запържих с пресен лук  към тях добавих копривата, джоджен, сол на вкус,вода.
Сместа на тих огън покъкри още 15 минути.

Вкусът  вълшебен , свеж, пролетен с лъжичка кисело мляко неповторим, който обича може да добави забулено яйце или сметана.
Винаги съм се впечатлявала от засукани рецепти , но привидната простота на ястията винаги ме е карала да изпитвам наслада при приготвянето и в последствие от вкусовете , докато пиша публикацията Коки, малкото ми момче си хапва варен картоф с масло, подправен с морска сол, почти никакви продукти, но ароматът превзе стаята.





2 коментара:

  1. Никак не си сбъркала с копривата, дори е много по-ценна от спанака. Прочети това http://pravilnohranene.com/%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0%B3%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%81%D1%83%D0%BF%D0%B5%D1%80-%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B2%D0%B0/

    ОтговорИзтриване
  2. да наистина страхотна храна е копривата

    ОтговорИзтриване