Blog Button

Измежду готварската печка и компютъра попаднах , на публикация как да си направим бутон на блогът ето това е местенцето от където взаимствах  идеята използвам приложението picmonkey, но кой да се сети, Eliza дава точните мерки и е изключително ценно,  става бързо и без грешка пести време, което е най ценно.

Пожелавам на всички мои приятели щастлива, ползотворна, пълна с идеи 2013 година!

Наздраве!

mountain crystal

Беше средата на лятото, когато си взех друзи от кристали, пренесени от достолепната планина Родопи  преди повече от двадесет години от покойните ми баба  и дядо. Двамата са учителствували в кътните родопски градчета и по време на престоя си там са се сдобивали с всевъзможни, разнообразни по големина и форма кристали, зелени, бели, опушени от красиви по- красиви. За мен е важна красотата на природните дадености , но още по важно за мен е ,че те ми носят топли спомени за хората които  са в царството небесно.
Представям два начина за обличане на друзите опростени за изпълнение напълно импровизирани като нужни материали са тел , клещи,кристал или камък. ако се захващате с такъв тип бижута трябва да прежалите хубавия маникюр, няма шанс да оцелее.

Според легендите,планинският кристал носи на притежателите си бодрост, здраве, активност, душевна чистота , късмет. Той засилва способност за ясновидство, т.е . отваря третото око, облекчава сънищата, дарява спокойствие, при пътуване пази от произшествия. Най-важно е според мен е един кристал да прояви своите функции е той да бъде харесван.

spinach, egg...breakfast

Почти не гледам телевизия, но през почивните дни се загледах в тв канал, по който вървяха рецепти след рецепти, тази баница или пай направих  с мои подобрения, не се задълбочих да запомня имената на  майстор-готвачът, дамата представи много лесни рецепти  и бързо изпълними.
За това ястие ми бяха нужни
спанак / 300гр. от замразенена разфасофка/
кори за баница/6 листа/
яйца/4-5бр според големината/
мазнина/масло, захтин или слънчогледово олио толкова колкото да намажем корите/
сирене/според предпочитанието по оригинална рецепта е с рикота, количество 300-400 гр/
морков/1бр/
сол на вкус
кашкавал или топено сирене
Плънката - смесваме сиренето, яйцата, спанакът,солта,морковът нарязан на ситно
Корите намазваме  с мазнина, на три места по две кори, внимателно се разпределя плънката и се завива от всички страни, намазвам завитите кори с масло, плънката се покрива с кашкавалът. Пече се в предварително затоплена фурна 200 гр, печем на не повече от 180гр. до зачервяване на корите.
На пук на всички правила за хранене аз предложих това бързо и вкусно ястие със салата от киви.
 Гответе по възможност по често , домашната храна е незаменима! Добър апетит!

my angel

          Ангелите...носещи чистота, нежност.

 Моят ангел  ще представя в декемврийското предизвикателство на Елшите, tuesdayalchemy.

КОЛЕДНИ ИГРАЧКИ

Не навиждам броката, който се сипе от пластмасовите коледни играчки, тази година реших да добавя към наличната украса няколко "бисквитки" от плат, извадих остатъци от мъниста малко дантела, лента от сатен, копчета, филц, парчета плат. Всичко около играчките се прави на принципа на бисквитките режеш оформяш и не знаеш какво ще се получи в крайна сметка , моите се получиха по пухкавки. Спрях се на този вид украса , защото имам желание , но нямам време за по грандиозни проекти, а и детските играчките са в изобилие в домът ни и каквото и да направя бледнее пред купищата с колички и всевъзможни джаджи. Ще включа този скромен сет в предизвикателството на 2-те елши за месец декември.

Кифлички по рецепта на леля Еля

Кифличките са по рецепта на сестра ми. Много са вкусни , не изискват никакви специални продукти. Днес направо да си кажа импровизирах не можах да си намеря писанките с точните пропорции.
1 бр. кофичка кисело мляко
2 лъж. сода бикарбонат
2 бр. яйца
Около 400 гр брашно обикновено го меря в празната кофичка кисело мляко, ако ми се стори в последствие много течно добавям още в зависимост от кофичката кисело мляко днес аз използвах от 500 гр.  тестото трябва да е с лека консистенция като за понички по течно,
олио според вкуса по принцип рецептата може да носи на повечко мазнина аз сложих 1-на кафена чашка .
Сирене колкото повече толкова по добре около 200-400 гр
подправките може да добавяте на вкус , аз сложих риган , копър, босилек, чубрица, червен пипер, чесново брашно, сол от всичко по няколко щипки.

 Към  брашното добавям киселото мляко , което предварително е разбъркано със содата, след това яйцата разбъркани , мазнината, подправките. Оставих да постои на топло около 40-50 минути може и повече , сложих преди печене и сиренето. Фурната загряваме на 200 гр. и в последствие на 180 гр .пускав вентилатор с горен долен реотан. В тавата изсипвам мазнина обилно, оформям топчета с лъжица отгоре по парченце масълце, аха сега се сетих рошави топчета май така беше озаглавена рецептата в блогът  на сестра ми моите никога не стават достатъчно рошави може би защото не слагам много сирене, печенето да си призная не засичам ,водя се по мирисът и приятната червенина.

my little artists

Този пост е за моите момчета, Пепи и Коки. Все си мислех , че у дома само аз съм с творчески наклонности... Някои хора казват , че да имаш талант е 20 % и 80% труд , други твърдят , че колкото и да се трудиш нямаш ли го от вътре трудно ти се получават нещата, кое е вярно не съм сигурна. Обожовам детските творби , рисунки, конструкцийки от картон , пластелинови чудовища всичко е толкова... съвършен хаос, неподправен чар лъха от всяка завъртулка, по прекрасни къщурки с накривени коминчета някой виждал ли е ?

Пепи една вечер извади скицник с рисунки , аз неговата майка не повярвах , че драсканиците  които правеше до скоро са се превърнали в прекрасни графики, стоях до главата му докато не нарисува поредната скица , не вярвах на очите си...Обля ме чувство на задоволство имам последователи това е прекрасно. Коки на този етап е поклонник на тренировките/татуировките/ на пътечките и акулите и вкакви други знайни и незнайни герои. Мили мои деца обичам Ви!!! Специални благодарности на възпитателите от 8-ма ДГ  "Българче" гр. Стара Загора г-жа Драголова и г-жа Атанасова и леля Мими и леля Жани !