Тракийска яхния с Тервелска кокошка!!!

В летните дни не обичам да стоя дълго над котлона, но предаване по Нова телевизия-Бон Апети  ме подтикна да се поизпотя над печка.
Яхнията според старите книги е тракийска гозба.
Продукти:
едно пиле
магданоз 1-3 връзки
лук 2 глави
червен пипер
брашно
кисело мляко яйце  1 бр.
оцет
черен пипер
целина/ може и без нея/
чесън една скелидка/ аз не слагам всеки път/

Пилето се прави на порции, поръсва се с черен пипер и сол, запържва се до златисто и се вади от мазнината. Може да се ползва същата мазнина или който е придирчив да я замени /аз ползвам винаги зехтин или шарлан/  се запържват лука , целината ,чесъна, лъжица -две червен пипер , брашно не повече от три лъжици/супени/ леко се запържват и след това се добавя водата толкова колкото да покрие късовете пиле. Разбърква се всичко добре за да не останат бучки  и след това се слага пилето да къкри 40 минути, моето повря повече , защото беше домашно от Тервел,
Към финала сме: накълцваме само листата на магданоза да поврят толкова колкото да омекнат за да не почернеят/не обичам плуващи черни неща с ястието/. Сол на вкус.
И идва и ред на застройката , да застройка на яхния до сега не съм правила , учудващо добре е на вкус:
Яйце + оцет+кисело мляко разбъркват се добре и се добавят към вече готовата яхнийка, покъкря около две минути и сме готови да сервираме , а задължително пекарната за хляб не стои бездиханна тя отдава своя принос за така приятната гозба.
Може да съм пропуснала някой друг детайл , но мисля по не типично за мен бе , че се прави застройка , като се замисля тя заменя киселия вкус на домата който не обича може и без нея , най важното е да имаме домашно пиле , вкуса  на гозбата с него е фантастичен!!!

Добър апетит!!!

по мой вкус

Хасето е екстра качество, открих го съвсем случайно в малко кипро магазинче за платове. Не си правих даже труд да оразмерявам на готово ми  нарязаха  отделните парчета и аз мързелешката изтегелих по един подгъв  и ето готово.
Нищо не обичайно в цялата история , но безкрайно приятно се потопих в цветовата гама на памучния плат жълто, синьо бяло , зелено, и едвам забележими цветя ...Хубавите материи винаги носят положителен заряд и удоволствие!

за ИВАНА!!!!!!!!!!!!!!!!

Моето малко лелино слънце Ивана!!!!!!!!!!!! Не можах да се сдържа  и се захванах да и правя летни диадеми, възникна въпроса какви да бъдат-да са нежни , леки удобни. По пищните ще оставим само за снимки , винаги съм се радвала на богатото флорално съчетание , но дали е удобна за детето мисля не, трябва да има комфорт и да няма досадни почесвания и
протърквания на нежната кожа.

опаковка за бижу

 Тя стана екстремно бързо, така се наложи, с минимум материали без специални замервания , всичко конструирано на момента  на око. Основата  е мек картон и не е най подходящата основа за декупаж получиха се леки вълни, но това е нищо на фона на топлите чувства с които  отпращам бижуто да пътува далеч на хиляди километри, на добър път!

С АРОМАТ НА ВЕЛИК ДЕН !

Без да искам покрай боядисването на яйцата се получиха тези прекрасни картонени цветя единствено оформих листенцата!

от възел във възел...гривна на приятелството

Бяхме деца , когато плетяхме тези гривни, сега пораснала пак се върнах към тях, обожавам ги толкова не сложни , но със страхотен подтекст - гривни на приятелството!  

набързо , полезно и

Получих прекрасно малко тефтерче, опаковано семпло с чар както може да го направи моята сестра. Не мога просто така да захвърля картичката и красивата кордела и на бързо ми хрумна, че мога да си направя разделител вързах за спирала и толкова под рязах,и хоп готово.  Пластмасова бутилка от сок рециклирана набързо се украси с останалата кордела.  Доволна съм направих си нещичко малко и цветно, което да въведе ред в личните ми вещи!!!